• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: фотографии (список заголовков)
16:51 

Шахматы

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Черное и белое, ферзь и пешка, победа и поражение... И одно шахматное поле.

еще фотографии

@темы: Чокер, Черное, Фотографии, Мой маленький бусный заводик, Комплект, Жемчуг, Браслет, Белое

13:14 

Коровы)

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Я тут обнаружила, что у меня есть корова, которую я не сфотографировала вблизи( Это, наверное, мне муж не дал, ему к этому моменту коровы точно опротивели.
На Староместской площади стояло несколько коров, три из них совсем рядом, две чуть подальше. И одну из этих трех я не сфотографировала( Её видно только на снимке со смотровой площадки у часов.
Две из трех
Хоккейная корова поближе для Наташи Гошкина мать))))

Три коровы вместе, вид сверху (слева от хоккейной коровы - несфотографированная корова:

@темы: 33 коровы, Фотографии

08:57 

Двадцать девять

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Корова из Евросоюза

@темы: Фотографии, 33 коровы

11:16 

Двадцать восьмая

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Как я понимаю, это какая-то рекламная корова

@темы: 33 коровы, Фотографии

11:33 

Недалеко от Староместской площади

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Две шахматные коровы - ужасно мне нравятся))

@темы: Фотографии, 33 коровы

13:57 

Торт "Наполеон"

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Написала в сообщество Книга о вкусной нездоровой пище( www.diary.ru/~Ega/ ), но выложу и у себя тоже.
В начале ноября я выкладывала рецепт любимого семейного торта и в сообществе пообещала выложить еще и рецепт "Наполеона", по которому торт делают у нас в семье. Долго тянула, т.к. надеялась, что к 25му ноября на мамин ДР буду его печь и заодно сфотографирую, но мама попросила другой торт, так что увы, рецепт будет без фотографий.

В принципе, "Наполеон" довольно просто сделать, тесто обычное слоеное, крем тоже самый обычный, но всё-таки выкладываю запись из заветной тетрадки)))

Тесто:
300 г масла (можно 200 г масла + 100 г маргарина или наоборот)
3 стакана муки
1 яйцо
1 ст.ложка сах.песка
2 ч.ложки уксуса
0,75 стакана воды
соль

200 г масла порубить с мукой. Сделать раствор яйца с сахаром, влить уксус, затем воду, посолить, размешать.
Подливать раствор в муку и продолжать рубить до образования теста. Собрать тесто в комок и положить на холод на 2-3 часа.
100 г масла разделить на 4 части. Тесто тоже разделить на 4 части.
Теперь внимание! Мама и бабушка утверждают, что именно в способе складывания прослоенного теста заключается секрет его особой слоистости))) Поскольку я по-другому делать не пробовала, верю им на слово)))))
Итак каждый кусок раскатываем в квадрат 30х30 см, правую половину смазываем маслом, складываем пополам. У получившегося прямоугольника мажем маслом нижнюю половину и опять складываем. И снова мажем маслом нижнюю половину и складываем пополам.
Теперь 4 промазанных куска кладем на холод, охлаждаем как следует, можно даже проморозить слегка))
Теперь каждый кусок делим на 3 части и раскатываем 9 коржей (я обычно делаю 1,5 порции и коржей у меня больше)
Противень или сковороду, на которых будет печься корж, смачиваем холодной водой.
С тестом всё))

Крем:
1 яйцо растираем с 1 стаканом сах.песка. Прогреваем на сковородке 2 ст.ложки муки, остужаем, добавляем в смесь. Вливаем 1 стакан молока, размешиваем, варим помешивая на маленьком огне до первого "пыханья". Остужаем. Отдельно растереть 200 г масла, по ложке добавлять в масло остывшую смесь. (Крем я тоже обычно считаю на 1,5-2 порции, всегда боюсь, что крема не хватит)))

Намазываем коржи по очереди. Аккуратно прижимаем после выкладывания каждого коржа, иначе торт получается слишком высоким и рыхлым. Один корж оставляем на крошки. Обмазываем торт кремом еще и с боков и сверху и посыпаем крошками.

Вот собственно и всё) Не знаю, на сколько этот рецепт похож на другие, мне никогда не приходило в голову их искать, но думаю, что не сильно отличается.

UPD. Нашла фотографию 6-летней давности)))

@темы: Еда, Фотографии

09:30 

Доброе утро)

...мы, маленькие феи, магии боимся...
09:31 

Традиционная уже утренняя корова

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Это уже двадцать четвертая))

@темы: Фотографии, 33 коровы

10:46 

Двадцать третья

...мы, маленькие феи, магии боимся...
А на боку - герб прекрасного мычащего города Коровинск))

@темы: 33 коровы, Фотографии

12:30 

Двадцать вторая

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Совершенно крышесносная корова, до сих пор не поняла, что хотели сказать авторы))) То ли "Я люблю Сальвадора Дали", то ли "Умираю, хочу в отпуск")))

читать дальше

@темы: Фотографии, 33 коровы

09:22 

С утра пораньше...

...мы, маленькие феи, магии боимся...
...двадцать первая корова)) Очень романтичная, с зацелованной мордой)

@темы: 33 коровы, Фотографии

19:47 

Солнечно и мокро))

...мы, маленькие феи, магии боимся...

Для поднятия настроения, а то что-то совсем ужасный день сегодня.

@темы: 62 солнечных дня, Дети, Фотографии

15:08 

Двадцать!

...мы, маленькие феи, магии боимся...
23:14 

А не добавить ли солнышка?))

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Или, точнее, радуги)))


@темы: Вязалки, 62 солнечных дня, Фотографии

11:29 

Девятнадцатая

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Вот эту фруктово-овощную корову я очень люблю. Она такая позитивная))

@темы: 33 коровы, Фотографии

09:04 

Восемнадцать

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Эта корова стояла в арке (или как там это называется) Карлова моста. И на ней нарисованы уровни наводнений в Праге. Самый высокий - наводнение 2002 года. Я помню, как я тем летом сидела перед телевизором, смотрела все новости, не отрываясь, и плакала просто навзрыд - до того мне было жалко этот чудесный волшебный город.

@темы: 33 коровы, Фотографии

09:06 

Семнадцатая корова

...мы, маленькие феи, магии боимся...
А эта корова лежит на трамвайной остановке)))

@темы: 33 коровы, Фотографии

09:47 

И еще))

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Сегодня сразу пять коров)) Они стояли на другой стороне улицы и муж наотрез отказался туда переходить. Потому и ракурсы неудачные, и народу кругом полно, и даже урна в кадре. Но коровы симпатичные - в ромашках, в клевере и, кстати, еще 2 с настоящей коровьей раскраской, а то мне казалось, что всего одна была такая.
3 фотографии, поэтому под катом

@темы: Фотографии, 33 коровы

20:29 

Солнышко))

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Этим летом мы ездили в птичий парк "Воробьи". Мы выбрали самый прохладный день)))

@темы: 62 солнечных дня, Дети, Фотографии

10:06 

Одиннадцать

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Чуть ли не единственная корова нормальной коровьей расцветки. Не понятно, как она затесалась в это безумное стадо))

@темы: Фотографии, 33 коровы

Гармония???

главная