
воскресенье, 28 ноября 2010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
Эти агаты попались мне год назад, когда я еще даже не думала, что буду делать украшения не для себя. Они кажутся мне похожими на панцирь черепахи и в тоже время ассоциируются с таинственной лесной чащей. С самой первой минуты я знала, как их собрать - строгие, почти офисные, как будто галстук, для белой блузки. А теперь я смотрю на них и мне хочется носить их с джинсами и водолазкой. И ни одно название к ним не подошло.
фотографии и подробности

...мы, маленькие феи, магии боимся...
Купила эти бусины для себя, пока ничего не сделала с ними, но не могу не похвастаться - вот такое собственное море у меня теперь есть!
+1

...мы, маленькие феи, магии боимся...
...мы, маленькие феи, магии боимся...
Я тут обнаружила, что у меня есть корова, которую я не сфотографировала вблизи( Это, наверное, мне муж не дал, ему к этому моменту коровы точно опротивели.
На Староместской площади стояло несколько коров, три из них совсем рядом, две чуть подальше. И одну из этих трех я не сфотографировала( Её видно только на снимке со смотровой площадки у часов.
Две из трех
Хоккейная корова поближе для Наташи Гошкина мать))))

Три коровы вместе, вид сверху (слева от хоккейной коровы - несфотографированная корова:

На Староместской площади стояло несколько коров, три из них совсем рядом, две чуть подальше. И одну из этих трех я не сфотографировала( Её видно только на снимке со смотровой площадки у часов.
Две из трех

Хоккейная корова поближе для Наташи Гошкина мать))))

Три коровы вместе, вид сверху (слева от хоккейной коровы - несфотографированная корова:

суббота, 27 ноября 2010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
Сегодня с мамой наконец-то закрыли дачный сезон. Ну и что же что на дворе конец ноября))) Съездили, укрыли розы, на удивление быстро обернулись. Больше уже на дачу не поедем до весны. Не помню, когда бы мы еще так поздно осенью ездили на дачу.
пятница, 26 ноября 2010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
Премию получил Парфенов. Ссылка на его речь www.echo.msk.ru/blog/echomsk/729258-echo/
С ума можно сойти, какие каменные лица в зале.
Но когда-то он должен был это сказать, слишком много раз он промолчал.
С ума можно сойти, какие каменные лица в зале.
Но когда-то он должен был это сказать, слишком много раз он промолчал.
четверг, 25 ноября 2010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
Вообще я поняла, что еще со времен "Одинокого замка" у меня аллергия на слово "вампир". Т.е. вот как появляется в фике вампир, так мне становится неинтересно, прям страшная тоска нападает на меня( Все остальные плюсы и минусы текста я уже не воспринимаю. Это я "Шаги" прочла www.snapetales.com/index.php?fic_id=4010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
По вине kate-kapella у меня случился рецидив болезни - любви к ГП, поэтому прошу всех, кто в теме о помощи - покидайте мне ссылок на очень хорошие (!) снейджеры. Размер не имеет значения. Главное - чтобы было закончено. Сразу скажу - я не читала почти ничего, начиная с 2005 года, любая классика для меня просто удивительно современна)) А то я зашла на сказки, а там 774 фика. Меня чуть удар не хватил, из такого количества я не выберу.
Фики kate-kapella не предлагать, их я уже прочла))))
UPD. Что, нету таких фанфиков???
UPD 2. Я поняла, среди моих ПЧ нет любителей снейджера


Фики kate-kapella не предлагать, их я уже прочла))))
UPD. Что, нету таких фанфиков???

UPD 2. Я поняла, среди моих ПЧ нет любителей снейджера



среда, 24 ноября 2010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
Написала в сообщество Книга о вкусной нездоровой пище( www.diary.ru/~Ega/ ), но выложу и у себя тоже.
В начале ноября я выкладывала рецепт любимого семейного торта и в сообществе пообещала выложить еще и рецепт "Наполеона", по которому торт делают у нас в семье. Долго тянула, т.к. надеялась, что к 25му ноября на мамин ДР буду его печь и заодно сфотографирую, но мама попросила другой торт, так что увы, рецепт будет без фотографий.
В принципе, "Наполеон" довольно просто сделать, тесто обычное слоеное, крем тоже самый обычный, но всё-таки выкладываю запись из заветной тетрадки)))
Тесто:
300 г масла (можно 200 г масла + 100 г маргарина или наоборот)
3 стакана муки
1 яйцо
1 ст.ложка сах.песка
2 ч.ложки уксуса
0,75 стакана воды
соль
200 г масла порубить с мукой. Сделать раствор яйца с сахаром, влить уксус, затем воду, посолить, размешать.
Подливать раствор в муку и продолжать рубить до образования теста. Собрать тесто в комок и положить на холод на 2-3 часа.
100 г масла разделить на 4 части. Тесто тоже разделить на 4 части.
Теперь внимание! Мама и бабушка утверждают, что именно в способе складывания прослоенного теста заключается секрет его особой слоистости))) Поскольку я по-другому делать не пробовала, верю им на слово)))))
Итак каждый кусок раскатываем в квадрат 30х30 см, правую половину смазываем маслом, складываем пополам. У получившегося прямоугольника мажем маслом нижнюю половину и опять складываем. И снова мажем маслом нижнюю половину и складываем пополам.
Теперь 4 промазанных куска кладем на холод, охлаждаем как следует, можно даже проморозить слегка))
Теперь каждый кусок делим на 3 части и раскатываем 9 коржей (я обычно делаю 1,5 порции и коржей у меня больше)
Противень или сковороду, на которых будет печься корж, смачиваем холодной водой.
С тестом всё))
Крем:
1 яйцо растираем с 1 стаканом сах.песка. Прогреваем на сковородке 2 ст.ложки муки, остужаем, добавляем в смесь. Вливаем 1 стакан молока, размешиваем, варим помешивая на маленьком огне до первого "пыханья". Остужаем. Отдельно растереть 200 г масла, по ложке добавлять в масло остывшую смесь. (Крем я тоже обычно считаю на 1,5-2 порции, всегда боюсь, что крема не хватит)))
Намазываем коржи по очереди. Аккуратно прижимаем после выкладывания каждого коржа, иначе торт получается слишком высоким и рыхлым. Один корж оставляем на крошки. Обмазываем торт кремом еще и с боков и сверху и посыпаем крошками.
Вот собственно и всё) Не знаю, на сколько этот рецепт похож на другие, мне никогда не приходило в голову их искать, но думаю, что не сильно отличается.
UPD. Нашла фотографию 6-летней давности)))

В начале ноября я выкладывала рецепт любимого семейного торта и в сообществе пообещала выложить еще и рецепт "Наполеона", по которому торт делают у нас в семье. Долго тянула, т.к. надеялась, что к 25му ноября на мамин ДР буду его печь и заодно сфотографирую, но мама попросила другой торт, так что увы, рецепт будет без фотографий.
В принципе, "Наполеон" довольно просто сделать, тесто обычное слоеное, крем тоже самый обычный, но всё-таки выкладываю запись из заветной тетрадки)))
Тесто:
300 г масла (можно 200 г масла + 100 г маргарина или наоборот)
3 стакана муки
1 яйцо
1 ст.ложка сах.песка
2 ч.ложки уксуса
0,75 стакана воды
соль
200 г масла порубить с мукой. Сделать раствор яйца с сахаром, влить уксус, затем воду, посолить, размешать.
Подливать раствор в муку и продолжать рубить до образования теста. Собрать тесто в комок и положить на холод на 2-3 часа.
100 г масла разделить на 4 части. Тесто тоже разделить на 4 части.
Теперь внимание! Мама и бабушка утверждают, что именно в способе складывания прослоенного теста заключается секрет его особой слоистости))) Поскольку я по-другому делать не пробовала, верю им на слово)))))
Итак каждый кусок раскатываем в квадрат 30х30 см, правую половину смазываем маслом, складываем пополам. У получившегося прямоугольника мажем маслом нижнюю половину и опять складываем. И снова мажем маслом нижнюю половину и складываем пополам.
Теперь 4 промазанных куска кладем на холод, охлаждаем как следует, можно даже проморозить слегка))
Теперь каждый кусок делим на 3 части и раскатываем 9 коржей (я обычно делаю 1,5 порции и коржей у меня больше)
Противень или сковороду, на которых будет печься корж, смачиваем холодной водой.
С тестом всё))
Крем:
1 яйцо растираем с 1 стаканом сах.песка. Прогреваем на сковородке 2 ст.ложки муки, остужаем, добавляем в смесь. Вливаем 1 стакан молока, размешиваем, варим помешивая на маленьком огне до первого "пыханья". Остужаем. Отдельно растереть 200 г масла, по ложке добавлять в масло остывшую смесь. (Крем я тоже обычно считаю на 1,5-2 порции, всегда боюсь, что крема не хватит)))
Намазываем коржи по очереди. Аккуратно прижимаем после выкладывания каждого коржа, иначе торт получается слишком высоким и рыхлым. Один корж оставляем на крошки. Обмазываем торт кремом еще и с боков и сверху и посыпаем крошками.
Вот собственно и всё) Не знаю, на сколько этот рецепт похож на другие, мне никогда не приходило в голову их искать, но думаю, что не сильно отличается.
UPD. Нашла фотографию 6-летней давности)))

вторник, 23 ноября 2010
понедельник, 22 ноября 2010
воскресенье, 21 ноября 2010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
Совершенно крышесносная корова, до сих пор не поняла, что хотели сказать авторы))) То ли "Я люблю Сальвадора Дали", то ли "Умираю, хочу в отпуск")))
читать дальше

суббота, 20 ноября 2010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
пятница, 19 ноября 2010
...мы, маленькие феи, магии боимся...
...мы, маленькие феи, магии боимся...
"3 декабря в Большом московском цирке
ДЕНЬ БУХГАЛТЕРИИ!"
И это не шутка!
ДЕНЬ БУХГАЛТЕРИИ!"
И это не шутка!